Soğuk Suyla Yapılan Turşu

Merhabalar ?? kışlık hazırlıklarım devam ediyor.gecen gün sıcak su ile kurduğum turşu tarifi paylaşmıştım.bugunde soğuk suyla yaptığım turşu ölçüsü paylaşıyorum.denemek isteyenler için..
.??️???️???️??
.
malzemeler fatosun_mutfagi03

5 kg lik bidon için ölçüler:

1 çay bardağı kayatuzu
1 su bardağı sırke
1 çorba kaşığı limontuzu
1 baş sarımsak
1cay kaşığı şeker
Suyunu içme suyu vy kaynatıp soğutun öyle kullanın.

İstediğiniz bütün sebzelerden yapabilirsiniz.?