Yavaş yavaş un ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım ki bu hamuru kıvama getirmek sizi biraz yoracak çünkü oldukça fazla bir hamur elde edeceğiz.
Poğaça hamuru kıvamında bir hamur elde etmeliyiz.
Hazırladığımız hamurun üzerini kapatarak mayalanması için yaklaşık bir gün kadar ılık bir ortamda bekletelim.
Hamur mayalandığın da ara ara yoğurarak 2 gün boyunca bekletin.
Hamurun biraz ekşimesi gerekiyor.
.Tarifin devamı yapım aşamalarını görmek resimlere tıklayarak ilerleyiniz
