Pastane Usulü Şekerpare

10.09.2020
36.172
Pastane Usulü Şekerpare
Sponsorlu Bağlantılar

Pastane Usulü Şekerpare  ozcan_yamann
500 gram un >3 buçuk su bardağı
150 gram pudra şekeri >1 su bardağı
200 gram margarin >1 paket margarinin yarısında az fazla
50 gram irmik > 2buçuk yemek kaşığı
70 gram toz fındık >3 yemek kaşığı
20 gram kabartma tozu >2 paket
3 adet bütün yumurta
2 adet yumurta sarısı
Şeker paramizin şerbeti
1 kilo gram toz şeker(5 su bardağı)
1 kilo gram su (5 su bardağı)
yarim limon suyu Ve limonu şerbetin içine atıyoruz

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Yapım aşaması
Burda yazdığımız bütün malzemeleri bir arada karıştırıyoruz margarin oda sıcaklığında olsun çok sert olsa olmaz
Iyice yoğurduktan sonra tepsinin içine teker teker yuvarlayıp diziyoruz üstünü yumurta sarısı sürüyoruz ve yumurta sarışını üstü için ayreten ayırıyoruz biraz bekledikten sonra birdaha sürüyoruz yumurta sarışını varsa fındık batırıyoruz üstüne yoksa çatal ile üstüne çizik atıyoruz fırını 60 dereceye getirip içine atıyoruz 10 dakika kabarmasını bekliyoruz

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

kabardiktan sonra fırından çıkartıyoruz ve fırın derecesini 165 e yükseltiyoruz fırın derecesi geldikten şeker partimizi fırının içine atıyoruz 15 dakika pişiriyoruz sonra şerbetini ocağa koyuyoruz kaynadıktan sonra altını iyice kısıyoruz sekerparemizi fırından çıkartıp sıcak servetimizi üstüne döküyoruz biraz dinlendikten sonra şerbetinin fazlasını içindençıkartıp serviz ediyoruz afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.