Şerbeti Kaynatılmayan Durdukça Lezzetlenen İrmikli Tatlı

Şerbeti kaynatılmayan, yumuşacık,durdukça lezzetlenen ve hiç şekerlenmeyen bir tatlı ister misiniz?Bu tatlıyı mutlaka deneyin, çok beğeneceksiniz.
İRMİKLİ TATLI filizlenen_tarifler

1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Bulamak için:
1 kase irmik
Şerbeti için:
4 bardak şeker
3 bardak su

Malzemeleri karıştırıp sert olmayan bir hamur yoğuruyoruz. Hamurdan parçalar alıp ileri geri yuvarlayıp rulo yapıyoruz ve tezgaha döktüğümüz irmiğe buluyoruz. Ruloyu 2 parmak kadar kesip tepsiye yanyana diziyoruz( ben birazını yuvarlak yaptım). 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Şekeri ve suyu eriyene kadar karıştırıyoruz( pişmeyecek). Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine şerbeti döküp üzerini kapatıyoruz. Birkaç saat dinlendirip servis ediyoruz.