Muhteşem Şekerpareler

Selamlar canlar ?akşam tatlınız geldi ?hadi yarın yapalım ağzımız tatlansın?? ??nefis şekerpareler şerbetli tatlılar arasında en sevilen tatlılardan biri.??Hiç kuru yeri kalmayan,şerbetini tam çekmesiyle ,kolayca şekil alan tam ölçülü hamuruyla pastahanedekileri aratmayacak nefis bir şekerpare tarifi karşınızda ??yarın için fikir olsun size denemek isteyenlere buyrun tarif
Önce şerbetimizi yapalım bi kenarda dursun
4 su bardağı şeker gultenin__mutfagi
4.5 su bardağı su
İnce bir dilim limon
Kaynamaya başlayınca Kısık ateşte 10 dakika kaynatıyoruz,altını kapatıyoruz .
Hamur için
250 Gr tereyağı yada margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı irmik
2 yumurta (birinin sarısı üzerine )
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 pkt vanilya (olmasada olur)
Aldığı kadar un.ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim .
Yuvarlak şekil verip ortasına fındık batıralım ,üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verelim.200 derecede sıcak fırında üzeri kızarana kadar pişirelim ,5 dakika bekletip ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetini dökelim ?
Afiyetle yiyelim?









