TİRŞİK ÇORBASI Merhabalar! Nasılız bugün! Haftayı sonlarken muazzam bir Maraş yöresinden tarifle geldik. Maraşımızın birçok değeri var. Bizim mutfak kültürümüz...
Mehir Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Hayırlı akşamlar hanımlar ? Yaz aylarında sıklıkla yaptığım soğuk soğuk mehir tarifini paylaşmak istiyorum. Hem pratik hem besliyici hem de yazın serin serin ferahlatan bir lezzet olduğu için yazın sıklıkla yaparım.
Mehir Tarifi’nin Malzemeleri
1 su bardağı dövme buğday enfesmutfak8
5-5. 5 su bardağı su
Tuz
Yoğurt
Sponsorlu Bağlantılar
Mehir Tarifi’nin Yapılışı
Dövülmüş buğdayı iyice yıkayıp düdüklü tencereye alıyoruz. Üzerine 5. 5 bardak kadar kaynamış su ve tuzunu ekleyip düdüklüyü kapatıyoruz. Kaynadıktan sonra
Sponsorlu Bağlantılar
orta ateşte 30-35 dakika kadar haşlıyoruz. Pişen buğdayları kalan koyu kıvamlı suyuyla birlikte derin bir kapta ılıklaşınca çırpılmış yoğurtla karıştırıyoruz. Arzuya göre su ekliyoruz. Buzdolabında iyice soğutup servis ediyoruz
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR