Lokmalık İrmik Tatlısı

Merhabalar ??‍♀️bugün sizlere minicik tatlışmı tatlış ?bir lokmada tüketebileceğiniz bir tatlı tarifi bırakıyorum şuraya??

Lokmalık irmik tatlısı✨✨
Malzemeler
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı ( yada sıvı yağ)
1 yumurta
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı Hindistan cevizi
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
2,5 çay bardağı un yinede kontrollü koyun

Şerbeti için

2,5 su bardağı şeker
2,5 su
1 dilim limon
Bulamak için
4 yemek kaşığı irmik

Yapılışı
Şerbeti için su şeker ve limon dilimini uygun bir tencereye alıyoruz ocakta kaynadıktan orta ateşte 10 dk kaynatıp soğuması için kenara alıyoruz
Hamuru için
Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur

elde ediyoruz hamurumuzu beş eşit parçaya ayırıyoruz ayırmış olduğumuz hamurları teker teker tezgahın üzerinde uzunlamasına 2parmak kalınlığında yuvarlıyoruz 3 cm aralıklarla dilimleyip irmiğe buluyoruz yağlamış olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz 200 derece önceden ısıtılmış fırında 30 -35 dk pembeleşinceye kadar pişiriyoruz fırından çıkardıktan sonra ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbeti tatlımızın üzerine gezdiriyoruz üzerini streç filmle kapatıp 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun