Lezzetiyle Muhteşem Borcam Pastası

herkese hayırlı huzurlu akşamlar diliyorum bu aksami şöyle hem görüntüsüyle hem lezzetiyle muhteşem bir borcam pastası ile taçlandıralim erişim için beğeni ve yorumlarınızı eksik etmeyin canlar

Gerekli malzemeler
Keki için
4 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker    sibelden_tarifler

1 su bardağı ılık süt
1 cay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya ,1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşiği kakao
2.5 su bardağı un

Keki islatmak için
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığına yakin granül kahve

Krema için
3.5 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1.5 yemek kaşığı nişasta
2.5 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

Ganaj için
1 paket sıvı krema
140 gram sütlü çikolata pitter de kullanabilirsiniz

Yapılışi
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalim sütü ve yağı ilave edip tekrar çirpalim kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim tekrar çırpalım yağlanmış borcama döküp önceden ısıtmış olduğumuz 175 derecelik alt üst ayarda kontrollü pisirelim sosu için tencereye sütü şekeri ve kahveyi alip eriyene kadar karıştıralım pişen kekin ilk sıcağı çıkınca soğuk sosu dökelim krema için süt seker un ve nişastayi

pisinceye kadar karıştıralım vanilya ve tereyağı koyup sosunu çeken kekin üzerine eşit şekilde dökelim ve düzeltelim kremayi kaynama noktasına gelince çikolatayı ekleyip ocağın altını kapatalım ve çikolata eriyene kadar karıştıralım kekin üzerine döküp üzerini kapatmadan dolapta bir kaç saat dinlendirip servis edebilirsiniz deneyeceklere afiyet olsun