Köfteli Patatesli Fırın Yemeği Tarifi

bu görseli gördüyseniz küçük bir yorum ve beğeni yaparsanız çok sevinirim ??
??????????azimearas

2-3 adet patates
2-3 adet yeşil biber
2 -3 adet domates
Sıvı yağ
1.5 yemek kaşığı domates salçası
:
Köfte malzemeleri

Yarım kg kıyma
1 adet kuru soğan
2-3 diş sarımsak
1 adet yumurta
Yarım su bardağı galeta unu
Tuz
Karabiber
Pul biber
:
Hazırlanışı
Öncelikle köfteler hazırlanır. Bunun için soğan bir kaç parçaya ayrılarak sarımsaklar ve yumurta ile mutfak robotundan geçirilir. İncecik hale gelen soğanlar ve sarımsaklar kıymaya ilave edilir.

Galete unu baharatlar ve tuzu da ekleyerek köfte harcı yoğurulur. Malzemeler iyice özdeşleşince ufak parçalar koparılarak köfteler şekillendirilir.
Patatesler dilimlenir..
Tepsinin tabanına ince ince kesilmiş soğan halkası dizilir daha sonra bir köfte bir patates olacak şekilde tepside olana kadar dizilir üzerine salçalı sos dökülür ve 200 derecelik fırında pişirilir