Kalburabastı Tarifi

KALBURABASTI?
Yapıp yapabileceğiniz en güzel Kalburabastı kıyır kıyır hamuru harika lezzeti ile damakları şenlendiren harika bir lezzet?
Malzemeler: iki_mutfak_bir_lezzet
200 gram tereyağ(oda sıcaklığında)
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
3 yemek kaşığı irmik
1 tatlı kaşığı sirke(kıyır kıyır olması için)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
İç malzemesi için:
Ceviz
Şerbeti için:
3,5 su bardağı su
3 su bardağı şeker
çeyrek limon
Öncelikle şerbetimizi yapıp kenara alalım soğusun.Daha sonra oda sıcaklığındaki tereyağını ve diğer hamur malzemelerini yoğurma kabına alalım yumuşak el yapışmayan bir hamur elde edelim.Cevizden büyük parçalar koparıp içine ceviz ekleyip rende veya nihale yardımıyla şekiller verelim.180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.Fırından çıkınca ılık şerbeti dökelim.Üzerini istediginiz gibi süsleyin.Afiyetle….









