Kalburabastı

17.10.2020
419
Kalburabastı
Sponsorlu Bağlantılar

KALBURABASTI TATLISI
MALZEMELER sunum_agaci
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı irmik
1 tane yumurta
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Bir kase iri doğranmış ceviz

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Şerbeti için:
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
3-4 damla limon suyu
YAPILIŞI
İlk önce tatlımızın şerbetini hazırlayıp soğumaya birakiyoruz.Seker,su ve limon suyunu kaynayana kadar karıştıyoruz.Kaynamaya basladiginda bes dakika kadar daha kaynatıp soğumaya birakiyoruz.Hamuru için un hariç verilen bütün malzemeyi güzelce karıştırıyoruz.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Unu kontrollu bir sekilde ekleyerek yumusak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz.Hamurdan cevizden biraz iri parcalar kopararak patates kesici ile ya da dilediginiz baska bir kalıbın uzerinde aciyoruz.Ortasina iri dogranmis ceviz koyup kenarlarindan kapatiyoruz.Firin tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kizarana kadar pisiriyoruz.Firindan cikinca tatlinin ilk sicaginin cikmasi icin 2-3 dakika kadar bekleyip sogumus olan serbeti dokuyoruz.Serbetini ceken tatlilari fistikla susleyip servis edebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.