Kalburabastı

KALBURABASTI
Malzemeler beyazbadem_mtfk
50 gr tereyağı
1 yum

Kalburabastı

rta
1/2 çay bardagı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı irmik
1 kabartma tozu
2 su bardağı un
Şerbet için;
2 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
ceviz/fistik
Yapilisi

serbet için şeker ve suyu karıştırıp orta ateste 10 dk kaynatın ve soğumaya bırakın
un haric butun malzemeleri kaba koyup iyice karistirin.unu ekleyip yumusak bir hamur yogurun
hamuru 16 esit parcaya ayirin. Kaliba hamuru bastirin.ustune ceviz ya da fistik koyup kapatin.ters cevirip tepsiye dizin
170 derece fırında kızarana kadar pişirin yaklasık 35 dk
İlk sıcaklığı çıktığında 2-3 dk sonra şerbeti döküp soğumaya bırakin