Kahve Soslu Muhteşem Islak Kek Tarifi

Kahve Soslu Muhteşem Islak Kek Tarifi
MALZEMELER
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker ( 190 gram )
1 su bardağı sıvı yağ ( 200 ml )
1 su bardağı su ( 200 ml )
2 su bardağı buğday unu ( 200 gram )
2 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası ( 40 gram )
3 yemek kaşığı ham kakao ( 30 gram )
1 paket vanilya ( 10 gram )
1 paket kabartma tozu ( 10 gram )
1 yemek kaşığı fındık ezmesi ( 30 gram )
Sosu için;

2 tatlı kaşığı türk kahvesi ( 10 gram )
2 tatlı kaşığı şeker ( 20 gram )
4-5 yemek kaşığı sıcak su ( 50 ml )
2 su bardağı süt ( 200 ml )
Süslemek için;
Fındık
İlk olarak kaseye yumurtaları ve şekeri alıp iyice çırpalım. Sıvı yağı ve suyu ilave edip karıştıralım. Eleyerek unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip homojen kıvam alana kadar karıştıralım.
İsteğe bağlı olarak fındık ezmesi ilave edip karıştıralım.
26 cm yuvarlak kalıbın için tereyağı ile yağlayalım. Daha sonra kek harcını içerisine dökelim.Önceden ısıtılmış 170 derece

fırında kontrollü olarak yaklaşık 40-45 dakika pişirelim.
Kasede sosu için kahveyi, şekeri ve sıcak suyu karıştıralım. Daha sonra sütü ilave edip karıştıralım.Keki fırından çıkardıktan 1-2 dakika sonra kahveli sosu üzerine dökelim.Sosu çektikten sonra kalıptan çıkaralım. Üzerini fındık ile süsleyip servis edelim.Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.