Kahvaltı Açması

Pamuk gibi tel tel ayrılan açma?
Malzemeler; busraa_ca
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaşmaya
2 yumurta (1 tanesinin sarısını üzerine kullandım)
4 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
Aralarına sürmek için tereyağı
6 buçuk bardak un kullandım
Yapılışı;
Kabımızın içine ılık süt su maya ve şekeri alıyoruz mayanın aktifleşmesi için biraz bekliyoruz daha sonra diğer malzemeleri ekliyoruz unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz hamurumuzu iyice yoğuruyoruz üzerini güzelce örtüp 45 dakika mayalanmasını bekliyoruz Daha sonra hamurumuzu tekrar bir yoğurup ufak bezelere ayırıp arasına tereyağı sürüp şekil veriyoruz tepsiye
alıp burdada 15-20 dakika bekletiyoruz daha sonra üzerine yumurta sarısını sürüp susam çörek otu ile süsleyerek fırına veriyoruz üzerini kızarıncaya kadar pişiriyoruz şimdiden afiyet olsun?









