Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı
2 kg kabak
3 su bardağı şeker
Ceviz ,kaymak isteğe göre

Balkabağı güzelce dilimlenir istelinen büyüklükte daha sonra güzelce yikanip büyük geniş bir tencereye aralarına şeker serperek kabaklar diziler 5-6 saat ağzı kapalı bir vaziyette şekeri çekmesi için bekletip sonra

kabaklar suyunu salacagi için ayrı yeten su koymaya gerek yok kabaklar kısık ateşte hafif yumuşanciya kadar ağzı kapalı olarak pişirilir kabaklar pistikten sonra sogutulup üzerine ister ceviz yada kaymak ile servis edebilirsiniz sevdeyemek‘e tesekkurler.