Islak Kek

Bol soslu,ağızda eriyen,çikolata tadında,nefis ıslak kek yaptım.
Deneyince eminim çok beğeneceksiniz.
ISLAK KEK
?Keki için:
3 yumurta filizlenen_tarifler

1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
?Sosu için:
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
50 gr bitter çikolata

?Yumurta ve şekeri mikserle,köpük köpük olana kadar çırpın. Sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Kalan kuru malzemeleri,eleyerek sıvı karışıma ekleyin.
Büyük dikdörtgen borcamın sadece tabanını,margarinle yağlayın. Kek hamurunu borcama alıp düzeltin.
Fırını 175 derece alt-üst ayarda ısıtın. Fırının kapağını hiç açmadan pişirin.
Kek pişerken,sosu hazırlayın. Küçük bir tencereye süt,şeker,sıvıyağ ve kakaoyu alıp devamlı karıştırarak pişirin, kaynayınca ocaktan alın ve çikolatayı ekleyin.

Fırından çıkan keki 5 dk dinlendirip dikkatlice dilimleyin. Sıcak kekin üzerine sıcak sosu dökün.
Birkaç saat dinlendirin ve servis edin.