İki renkli fındıklı klasik kek

İki renkli fındıklı klasik kek.
Malzemeler :

4 yumurta
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker radyolojisofrasi

1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Daha sonra eklenmek üzere ;

1 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı su (yarısı kakaolu kısma yarısı sade kısma eklenecek )

Sıcak su üzerine oturtulmuş kabın içerisinde yumurta ve toz şeker çok iyi bir şekilde Mikser ile Çırpılır. (Yumurta iyice kabarır ve beyazlaşır.)Yine Mikser ile karıştırmaya devam ederek sıvı yağ yavaş yavaş eklenir.Daha sonra süt ve diğer toz malzemeler elenerek eklenir.

Hamur bu hali ile iki kısma ayrılır.Hamurun yarısına 1 yemek kaşığı kakao ve yarım çay bardağı su eklenerek karıştırılır ve yağlı kağıt serilmiş ve tereyağ ile yan duvarları ve tabanı yağlanmış fırın kabına önce kakaolu karışım daha sonrada sade karışımın üzerine yarım çay bardağı su dökülür ve oda kakaolu karışımın Üzerine dökülerek iri çekilmiş fındık ile süslenir. önceden çok iyi ısıtılmış 170 derecedeki fırında fanlı olarak pişirilir.

Piştikten sonra benmari usulü eritilmiş ve içerisine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ konulmuş sütlü çikolata kilitli buzdolabı poşetine konularak dekor verilir.Afiyet olsun…