Hasanpaşa Köfte

Pasha Frikadellen?

Huhu ihr Lieben ?
Wie geht es euch ? Mir wunderbar. Es ist tolles Wetter und ich genieße das einfach.
Heute koche ich mal eine andere Art Frikadellen.
Pasha Frikadellen #yummy  a_la_sevda

??Zutaten für 3 Personen

500 gr. Hackfleisch
Halbes Glas Paniermehl
1 Zwiebel ?
1 Zehe Knoblauch ?
Etwas Petersilie
1 Ei
Salz ? Pfeffer
5 Kartoffeln
Geriebener Käse ?

Hackfleisch Paniermehl Zwiebel Knoblauch Petersilie ein Ei Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut durch kneten. Formen und die Frikadellen vorher geformt im Backofen backen. Kartoffelpüree mit geriebenen Käse befüllen. Zum Schluss geriebenen Käse noch mal drüber streuen. Die Sauce mit Wasser und Tomatenmark mischen und übergießen. Ungefähr 45 Minuten bei 200° backen.

Guten Appetit ?

?Hasanpaşa Köfte?

Selamlar herkese. İnşallah iyisinizdir ben muhteşemim çok şükür güzel havanın tadını çıkarıyorum. Bugün sizin beynimizde Hasan paşa köftesi ne hazırlayacağım. İnşallah hoşunuza gider.

??Malzemeler 3 Kişilik

500 gr. Kıyma
Yarım bardak Galetaunu
1 Yumurta ?
Maydanoz
1 Soğan ?
1 diş Sarımsak
Tuz ? Karabiber
5 boy Patates
Rendelenmiş Kaşar ?

Kıymamız ve galeta unu muzu, soğanımızı sarımsağımızı, yumurta tuz karabiber ve isteyen çeşitli baharatları ekleyip güzelcene yoğuruyorsunuz. Ardından şekil verip fırında 15 20 dakika ile 180°’de pişiriyorsunz. Piştikten sonra patates püremizi ve kaşarımızı ekleyip sosumuzu dökerek tekrar fırında yarım saat kadar pişiriyorsunuz.

Afiyet olsun ?