Focaccia Ekmeği

Sponsorlu Bağlantılar

Dışı kıtır içi yumuşacık zeytin kokulu bir ekmek: focaccia? İtalyanların bu lezzetli ekmeğini ilk kez yapmayı denedim ve nefis oldu diyebilirim. Fırından yeni çıkmış kokusu evi sarmışken yanına çay ve kahvaltılıklarla inanılmaz bir keyif?? bu tarifi mutlaka kaydedin, çok seveceksiniz??

Focaccia Ekmeği zencefilli.mutfak

3 su bardağı kadar un
1 paket kuru maya
2 su bardağı ılık su
100 gr dilimlenmiş zeytin
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz ?

Sponsorlu Bağlantılar

Focaccia Ekmeği

Üzeri için:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Biraz tuz

Sponsorlu Bağlantılar

Yapılışı: mayayı ve ılık suyu bir kapta karıştırın. Üzerine zeytinyağı, tuzu ve eleyerek unu ekleyin ve kıvam alana kadar hamuru yoğurun. Hamuru hafif cıvık kıvamda olacak şekilde yoğurduktan sonra dilimlediğiniz zeytinlerin bir kısmını katıp karıştırın. Fırına vereceğiniz kabı yağlayın ve hamuru kaba elinizle yayarak yerleştirin. Hamurun mayalanması için 30 dakika kadar bir kenarda beklesin. Mayalanan hamurun

üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip biraz da zeytin ve tuz serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Üzeri kıtır içi yumuşacık lezzetli bir ekmek olacak çıktığında? sıcak sıcak dilimleyerek servis edebilirsiniz, afiyet olsun❤️

Sponsorlu Bağlantılar

ETİKETLER: Focaccia Ekmeği

YORUMLAR

[ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.