Ev Yapımı Tereyağı

03.08.2021
82
Ev Yapımı Tereyağı
Sponsorlu Bağlantılar

Yıllardır kendı tereyağımı kendım yaparım.daha öncede bır çokkez paylaştım one cıkkanlarada eklemıstım. Ama ayrıntılı ıstıyenler ıcın ana sayfayada yapılışını paylaşayım dedım kahvaltıda yemeklerımde tatlılarda kurabıyelerımde herseyde kullanıyorum.en guzelı el yapımı gönül rahatlığıyla kullanılıyor 😍sola kaydırarak izleyebilirsiniz 👉🏼
.
EL YAPIMI TEREYAĞI anne_elinden68
.
300 ml taze kaymak (x 12 )
Bukadar kaymakdan yaklaşık 1 kılodan fazla tereyağ cıkıyor.
.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Taze kaymağımızı bır legenın ıcıne alıp 1 gece oda ısısında bekletıyorum
(Havalar sıcak ıse fazlada bekletmeyın) elımle karıştırarak yağı karıstırıp topluyorum hemencecik oluyor zaten bekletınce. Ama uğraşmak ıstemıyen hamur yoğurma makınesındede yapabılır. Toplanan yağı soğuk suya koyup yıkıyorum bu ıslemı 3 defa yapıyorum. Sonra bırazcık tuz eklıyorum tuz yağı beslıyor bozulmasını engellıyor. mesela ben bukadar cıkan yağa 2 çorba kaşığı tuz ekledım.eger az yapacaksanız lüzum yok tuza 👍ben fazla yaptıgım ıcın tuzluyorum. Vede buzdolabında muhafaza edıyorum dondurucuda degıl. Istersenız dondurucuyada koyabılırsınız tabı.sonrada ıstegınız kaplara yağı basın yada benım gıbı strec fılme sarın. Cıkan ayranıyla sayfamda cok paylastım. Her hamur ısı oluyor Mayalı,pıde,pogca,kombe yada baska ne ıstersenız. Sımdı kombe yoğurdum hamurun ıcıne
.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

KOMBE
10 yumurta
1 corba kasıgı maya
1 çay bardağına yakın sıvıyag
1,5 yemek kasıgı tuz
1 tatlı kasıgı seker
2,3 su bardağıda ılık su eklıyorum
Yaklaşık 2,5 kılo un ıle
Güzelce yoğuruyorum kıvamını vıdeoda gosterdım.yapıcak olanlara kolay gelsın afıyetler olsun 🥰🥰🤗
.

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!