Dereotlu Poğaça
Dere otu gormiyim aklıma poğaça
geliyo hemen dere otlu.. bugün buranın pazarı yeşil yeşil mis gibi kokulu dereotlari dolu tezgâhlarda görünce dayanamadım aldım önceden aldigimi poğaça yaptım kıyır kıyır cokkk güzel oldu yanında çay var dere otlu poğaça sevenler gelsin?
DERE OTLU POĞAÇA nvnaslan4161
125 grm oda sıcaklığında tereyağı veya margarini uygun bir kaba alalım üzerine 1 çay bardağı sıvıyaği ekleyelim 3 yemek kaşığı yoğurdu,2 yemek kaşığı sirkeyi, 1 tam yumurta ve 1 yumurta beyazınıda ekleyip karistiralim kontrollü olarak unumuzu, tuz ve 1 paket kabartma
tozunuda ekleyip yumuşak ekleyip yumuşak bi hamur yoğuralim bu aşamada incecik kiydigimiz dereotunu hamura ekleyip çok az yoğuralim hiç bekletmeden hamurdan istenilen boyutta parçalar koparıp yuvarlayalım içersine peynir koyup kapatalım tüm hamurları bu şekilde
bitirelim üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürüp susam serpelim yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim