Çıtır Çıtır Kadayıf Tatlısı
Herkese iyi akşamlar dilerim arkadaşlar ?? Hayırlı Ramazanlar ?♀️❤
Iftar Sofralarına Yakışan enn güzel tatlı ? çıtır çıtır kadayıf tatlımın tarifini bırakıyorum beğenip kaydetmeyi unutmayın ?
videolu yapımını youtube kanalıma ekledim sayfama girip profilimdeki mavi linki tıklayarak izleyebilir ❤
kadayıf tatlısı için
malzemeler
1 kilo yaş kadayıf sibelin_mutfagi_68
200 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağı
aradı için
ceviz
serbeti için
6 su bardağı şeker
8 su bardağı su
1 dilim limon
Ilk önce sebetimizi hazırlayalım şeker su ve limonu bir tencereye alalım. Kaynatalım.
Tereyağını bir taVaya alalım eritelim üzerine sıvı yağı ekleyelim ocaktan alalım.
Kadayıfı geniş bir tepsiye alalım. Yağı üzerine gezdirelim. Elimzle yavaş yavaş ovalayarak kadayıfın her yerine yedirelim. Kadayıfın yarısını bir tabağa alalım kalan kadayıfı tepsinin tabanına yayalim kesim panosu
ile üzerine bastıralım üzerine ince kıyım ceviz serpelim tekrar kesim panosu ile iyice bastıralım kalan kadayifi üzerine yayip tekrar kesim panosu ile üzerine bastıralım 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirelim fırından alınca ben başka bir tepsiye ters çevirdim alt kısmını üste gelmesini sağladım sıcak kadayıfın üzerine soğuk şerbeti gezdirdim. Soğuktan sonra dilimleyip servis ettim yapacak olanlara şimdiden kolay gelsjn