Çikolatalı Muffin Kek

Hayırlı akşamlar çocuklar için yaptığım #muffinkek tarıfıni vereyim. Yumuşacık çok güzel oluyor. Bu ölçülerde kalıbınız büyükse iç hacmi tam 12 adet çıkıyor. Kalıptada yapabılırsınız.

ÇİKOLATALI MUFFİN KEK ?

Çay bardağı ölçüsü (125 ml ) anne_elinden68

Malzemeler
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyag
1 su bardağına yakın un (200 ml )
1,5 yemek kaşığı kakao
1 paket vanılya
1 paket kabartma tozu
80 gr kadar çikolata ? yarı bifter yarı sütlü kullandım.

Hazırlanışı
Yumurta,Şeker ve vanılyayı ıyce çırpalım. Sonrasında süt,yağ ekleyip çırpalım. Un,kakao,kabartma tozunu eleyıp tekrar çırpalım. (Ben kek unu yerıne sade un kullanmışım sonradan farkettım ?? ama yınede dokusu gayet güzel oldu??) Enson doğradıgımız çikolataları ekleyip karıştıralım. Kagat muffın kalıplara 1 çorba kaşığı kadar kek harcından koyalım.

Arzuya göre üzerine damla cıkolata serpıp önceden ısınmış 170 derecelı fırında dıkkatlı pısırelım. Fırına göre degısır kurutmadan pişirin. Ben 25,30 dakka arası pısırdım. Afıyetler olsun.

Not:Sade yapmak ıstersenız kakao eklemeyın yerıne un ekleyın.