Beyaz Şekerpare

Nefis bir Şekerpare tatlısı tarifiyle geldim çok lezzetli bir şerbetli tatlı oluyor daha öncede farklı seklini yapmıştım o da çok lezzetli oluyor #şekerpare
Yapım aşamasında küçük aksilikler olsada , artık görmezden gelirsiniz umarım ?

Hamur için;

125 gr paket yağı (tereyağı) sevgireyyanin.mutfagi
2,5 yemek kaşığı irmik
1 yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağından 2 parmak eksik un

Şerbeti için;

2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu

Üzeri için;fındık ,fıstık ne arzu ederseniz

Öncelikle şerbetini hazırlayalım kaynamaya başladıktan sonra limonu sıkıp 8 dk kaynayıp soğumaya bırakalım
Hamur için gereken malzemeleri sırasıyla yogurma kabına alalım unu dikkatlice ekleyelim hamuru hazırlayıp şeklini verelim önceden ısınmış180 derecede kontrollü pişirelim

Fırından aldıktan 1 dk sonra şerbetini dökelim
Tatlı şerbetini çekince başka bir tabağın içine alalım çok fazla serbet içinde bekletmeyelim

Not ; üzerine fındıkları yerleştirirken fazla bastırmayalim çatlamasin ben fark etmeden fazla bastırmışım