Berliner (Çikolatalı)

Sponsorlu Bağlantılar

Çikolatalı Berliner
Mutlaka denemeniz gereken bir tarif diyorum gelsin ozaman tarif

50 gr tereyağı oda ısısnda olacak 1 yemek kaşığı yaklaşık olarak
20 gr yaş maya veya 1pt instant kuru maya sevcancelebiuruk

1yumurta +1yumurta sarısı
1 buçuk yemek kaşığı şeker
1pt vanilya
1 fiske tuz
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
Aldığı kadar un

Sponsorlu Bağlantılar

Bulamak için
1 çay bardağı şeker
1tatlı kaşığı tarçın

Berliner (Çikolatalı)

İçini doldurmak için kahvaltılık çikolata

Sponsorlu Bağlantılar

Gelelim yapılışına
Hamurumuzu karıştırma kabına alıp ortasını havuz şeklinde açalım mayamızı ekleyip üzerine kılık sütümüzü ilave edelim şekerimizi ve bir fiske tuzumuzu ekleyip mayamız kabarana kadar 10 dakika bekletelim daha sonra üzerine bir bütün yumurta artı olarak bir yumurta sarısı daha ekleyerek yoğuralım yumuşak bir hamur elde edelim Hamurumuzun sert olmamasına dikkat edelim mayalanması için üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım daha sonra hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alarak tepsiye dizelim üzerine örtüp yaklaşık

olarak 30 dakika dinlendirelim tavaya bir su bardağına yakın Sıvı yağ ekleyip önce yüksek ayarda Kızdırdığımız yağımızın altını kısarak 2 veya 3 dk bekleyip bezelerimizi tek tek atarak arkalı önlü kızartalım ocağımız kısık ateşte olmalı yoksa içi hamur kalır kızaran hamurları kenara alıp yapını çektirelim tarçınlı ve şeker karışımına bulayıp çöp şişle açtığımız yerlere kahvaltılık çikolatayı sıkma torbasına alarak içlerine sıkalım hepsi bu kadar beğeni yapmada geçmeyin

Sponsorlu Bağlantılar

ETİKETLER: Berliner (Çikolatalı)

YORUMLAR

[ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.