Baharatlı Tavuk Kanat

Baharatlı Tavuk kanadı:Tabiki Hatay usulü küzbereli(kişnişli )nefis bir tat
Tarifi :
*(1buçuk kilo tavuk kanadı) dunyalezzetleri_21

*1 yemek kaşığı kuru kişniş (çekilmiş olsun)
*1 tatlı kaşığı kimyon
*3 yemek kaşıgı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı sıvıyag
*Tuz karabiber
*2 soğan
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*2 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı pul biber)

Yapılışı:
Tavuğu sirkeli suda yıkayıp süzdürelim.Patates ve soğan hariç bütün baharatları karıştırıp zeytinyağ ve sarımsağı rendeleyip tavuğu harmanlayıp en az iki saat buzdolabında bu şekilde bekletelim.Patatesleri yuvarlak doğrayıp tuz biraz kimyon biraz kişniş sıvı yağ serpelim.

Tepsiye alta patates ve soğan üstüne tavukları dizelim.
200 derece fırına atıyoruz .Güzelce üstü kızarana kadar pişiriyoruz