Ayva Tatlısı Tarifim

Rengiyle,tadıyla ,kokusuyla muhteşem ayva tatlısı…
?Ayva Tatlısı?
Malzemeler… lezzetihalis

?3 adet ayva
?2 adet elma
?limon kabuğu veya portakal kabuğu rendesi
?renk vermesi için bir tatlı kaşığı kadar hibiskus yaprağı veya bir adet pancar kabuğu
?6 kahve fincanı şeker
?2 su bardağı su
?üç dört tane ayva çekirdeği

Yapılışı …
?Ayvaları soyup ikiye bölüyoruz iç kısmını temizleyip bir kap suyun içine atıyoruz ,
Elmaların kabuğunu soyup küp küp doğruyoruz ,
Pişirme tenceremize elmaları ,çekirdeği ,limon kabuğu rendesi ,hibiskus yaprakları yerleştiriyoruz,
Üzerine ayvaları yerleştirip şekerini koyuyoruz suyunu ilave edip ocağa koyuyoruz ,kısık ateşte pişiriyoruz,
Kıvamı katılasınca ocağın altını kapatıyoruz ,
Pişirdiğiniz tencerede soğusun ,

Durdukça biraz daha katılaşıyor ve rengi biraz daha güzelleşiyor ,
Ayvaları servis tabağına alınca üzerine elmaları kaşık yardımıyla yerleştirin ,
Fıstık ceviz kaymak vb .. servis yapabilirsiniz,
Afiyetle kalın ❤️