Açma

06.07.2020
765
Açma
Sponsorlu Bağlantılar

Açma
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçeği yağı
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yaş maya
Aldığı kadar un
Üzeri için
Yumurta sarısı ve sıvıyağ
Susam corekotu

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

YAPILISI
Oda sıcaklığındaki malzemeler ve yaş maya yoğurma kabına alınarak yoğurulur. Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. Üzeri tek kat bir bezle ötülerek 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak beze yapılır. Iki tanesi videoda görüldüğü gibi serit yapilip simit sekline getirilip tepsiye alinir bu islem hamur bitene kadar yapilir 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ile yumurta sarısı karıştırılarak poğaçaların üzerine sürülür.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

İsteğe göre susam yada çörek otu serpilir. Önceden ısıtılan 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.turkan_oktay‘a tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.