Sade Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar

2 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
yarım yemek kaşığı tuz
1 yumurta ( sarısı üstüne, beyazı hamurun içine)
yarım su bardağı sıvıyağ
5 su bardağından biraz fazla un
üstüne sürmek için;
yumurta sarısı ve yarım tatlı kaşığı pekmez ,susam..

Sponsorlu Bağlantılar

Su, şeker, maya hepsini karıştırıp eritelim. 10-15 dk kenarda bekletelim. ben 30 dk beklettim. ( araya bisküvi pastası sıkıştırdim)
Sonra üstüne tuz, yağ, Yumurta beyazı ekleyip iyice karıştıralım. sonra yavaş yavaş un ilavesiyle ele az da yapışan yumuşak bir hamur yapalım
SONRA hamuru hiç dinlendirmeden
elimizi yumuşak margarinle yağlayıp Yuvarlak bezeler yapalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Hepsini tepsiye dizelim. yumurta sarısı pekmez karışımından sürüp, kenarda sıcak bir ortamda yarım saat bekletelim. Soğuk fırına atıp fırını çalıştıralım. 180 derecede kızarana kadar pişirelim. Benim fırın geç pisirdiginden , 200 derecede kızarana kadar pişirdim.
fırından çıkınca üstünü örtüyle kapatıp 5 dk beklettim. Artık puf puf sade poğaçalarimiz hazır afiyetler olsun

Sponsorlu Bağlantılar

ETİKETLER: Sade Poğaça

YORUMLAR

[ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.