Garnitürlü Tavuk

Garnitürlü Tavuk esranurustaoglu
Kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz
7 8 adet tavuk pirzola
1 şişe konserve garnitür
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Kekik kimyon tozbiber karabiber köri
2 diş sarımsak

Yapılışı; tavuk pirzolayi kemiğinden ayırıp et dovecegi ile inceltin. Bir kasenin içine deri kısmı aşağı gelecek şekilde yerleştirin. İçine garnitür koyup kapatın. Bir kasenin içine sıvıyağ rendelenmiş sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırın.

Hazırladığınız tavuğun üzerine karışımı heryerine sürün. 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin. Afiyetle