Simit Poğaça

Simit poğaça

Selamün aleyküm arkadaşlar, videomu görenler bir ❤ birakabilirmi.
Etkileşim için çok önemli. Şimdiden çok teşekkür ediyorum ?

Malzemeler ❤❤❤aynurlugunler

3 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 Yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 küçük paket toz maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Üzeri için ❤❤
1 su bardağı susam
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı pekmez

İç Harcı İçin ❤❤❤
1 kase sucuk
1 kase kaşar peyniri

Yapılışı ❤❤❤
Öncelikle ılık süt maya ve toz şekeri bir kaba alın ve 5 dakika bekletin.
Daha sonra su ,Yumurta ve sıvı yağın yarısını ilave edin karıştırın. Yavas yavas un ve tuzunuda ilave edip, diğer kalan sıvı yağıda un kaçtıkça elinize yağ dökün ve yoğurun. Cok sert bir hamur olmayacak.ele yapismayan hamur olması yeterlidir.
1 saat mayalanmaya bırakın.

Sucuklari ince ince doğrayın.
Kaşar peynirini rendeleyin.
Bir tabakta pekmez ve suyu karıştırın.
Mayalanan hamurdan mandalina kadar parçalar koparin ve arasına kasar peyniri ve sucuk koyup kapatın.
Önce pekmezli suya daha sonra susama batırıp tepsiye dizin.15 dakika tepsi mayasindan sonra Üzeri kızarana kadar pişirin.
Hepsi bu yapanlara şimdiden afiyet olsun.