Pişmaniye Kurabiye

Pişmaniye Kurabiye tubasarkhome
Malzemeler:
250 gram tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı Hindistan cevizi
Yaklaşık 4,5-5 su bardağı un (undan una değişiyor )
2 tane vanilya şekeri
Üzeri için: 1 su bardağı pudra şekeri ve 1 su bardağı Hindistan cevizi karışımı

1. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, pudra şekeri,sıvıyağ, hindistan cevizini ve vanilya şekerini karıştıralım.
2. Unu azar azar kontrollü ekleyelim hamurumuzun kulak memesi kıvama gelene kadar yoğuralım.
4. Hamura istediğimiz sekli verelim.

5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında çok kızarmadan pişirelim.
6. Pudra şekeri ve Hindistan cevizini karıştıralım.
7. Fırından çıkmış sıcak kurabiyeleri karışıma bulayalım.