Truff

TRUFF  _bir.tutam.lezzet_
4 su bardağı rondodan çekilmiş kek (ben pandispanya tercih ediyorum)
200 ml krema
160 gr. Sütlü-bitter karışık çikolata
1 tatlı kaşığı nescafe
DIŞI İÇİN;
240 gr. Sütlü-bitter karışık çikolata

HAZIRLANIŞI;
Krema kaynatmadan ısıtılır içine çikolata ve nescafe eklenir ve tamamen eriyene kadar karıştırılır. Dırek keklerin üzerine dökülür. İyice karıştırılır. Üzeri streçlenip buzdolabında 2 saat soğutulur.
Dolapta soğuyan ve sertleşen karışımdan yuvarlak toplar yapılır. Tekrar donması için buzdolabına kaldırılır. (Şekil verirken elimizin ısısıyla yumuşuyor çünkü)

Dışı için çikolata benmari usulü eritilir. Soğuyan toplar çikolataya bulanır ve fazla çikolata akıtılır. Yağlı kağıt üzerine dizilir. Buzdolabında donduktan sonra servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN…