Mozaik Kek

MOZAİK KEK haticeli_tatlar55

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1/3 çay bardağı sıvı yağ (45 ml)
125 gr yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı süt (140 ml)
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabatma tozu
2,5 su bardağı un (350 gr)

Mozaik Kek

HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpalım Kakao un ve kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeleri sırasıyla ekleyip çırpalım.
Elenmiş unu ve kabartma tozu ekleyip düşük devirde çırpalım.
Hamurun yarısını ayırıp kakao ilave edip karıştıralım.
Kek harcını yağlanmış unlanmış baton bir kalıba önce sade kek daha sonra kakaolu tekrar sade kat kat yayalım.
Önceden ısıtılmış 180 derecede KONTROLLÜ kürdan testi yaparak pişiriyoruz.Ilıyan keki servis tabağımıza alıp üzerine benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata akıtalım

Afiyet olsun
Beğenmeniz dileğiyle
Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
Özellikle anne adayların dan rica ediyorum