Sadece 3 bezeyle kat kat kıymalı börek

Sadece 3 bezeyle kat kat kıymalı börek ?❤️
Gerekli malzemeler
1 su bardağı su (250 ml) antepli_fatosun_mtfg
1 su bardağı süt (250 ml)
Yarım çay bardağı sıvı yağ (50 ml)
1 yemek kaşığı şeker (10 gram)
1 tatlı kaşığı tuz (10 gram)
1 paket instans maya (10 gram)
1 yumurta sarısı üzerine
6 su bardağı un (660 gram)
Kontrollü ekleyelim lütfen
1 yemek kaşığı sıvı yağ

İç harcı için
400 gr kıyma
250 gram mantar
1 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
2 tane kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tul biber, karabiber, tuz , kimyon

Aralarına sürmek için
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml)

Üzeri için
Kalan sosun içine Ayırdığımız yumurtanın sarısı