Şeftali konsantresi tarifi

Şeftali konsantresi tarifi

En güzel akşamlarınız en en güzel sabahlarınız olsun,

Mevsimi gelen bütün meyvelerin konsantresi ni yapıp gerçek meyve suyu yapabilirsiniz ne koruyucu madde var nede gıda boyası var kendi yaptığınız her şey en sağlıklı olan,

Ben 5 kg şeftali kullandım tarifi video daki gibi ekliyorum siz az yada çok yapabilirsiniz,

Su bardağı ölçüsü 250ml

5 kg şeftali
5 su bardağı şeker
1 su bardağı su

Yapılışı

Şeftali güzel yıkanır soyulur elma dilimi olarak dilinir tencereye alınır önce su eklenir ardından şeker eklenir orta ateşte kaynamaya bırakılır kaynadiysa şöyle güzel karıştırılır üzerinde köpük oluştuysa alınır yaklaşık 20 dakika kaynatılır şimdi iyicene şeftali yumuşadıysa el bilendırla pürüzsüz olana kadar çekilir şimdi temiz kavanoza alınır yeni kapakla iyicene önce iki geri sonra ileri kapak kapanır soğuyuncaya kadar koyulan yerden kımıldatılmaz deneyeceklere kolay gelsin.

Not kullanmış olduğum kavanoz yarım litre her bir kavanoz için 1 buçuk litre su ekleiyorum meyve suyu için.

Kabuklarını marmalet yaptım kahvaltı için,

5 kg seftali Kabukları için 1 su bardağı şeker Yarım su bardağı su eklenir yumuşayana kadar pişirilir el bilendırla iyicene çekilir kavanoza yada kahvaltı kaseye koyulup buzdolabında alınır.

Not şeftali çekirdeklerini çöpe atmadım yayla yolu ağaçlık alana atacağım hiç bir meyvenin çekirdeğini çöpe atılması doğru deyil bence saklayıp yolunuz düştüğünde bağ bahçe orman toprağa bırakabilirsiniz bir tek olsada saklanması çok güzel birşey ?