Patlıcanlı Tavuk Yemeği

Nefis bi ana yemek tarifim var sizlere.
Ekmeği ban ban ye?
Şiddetle tavsiye ederim ?

♨️PATLICANLI TAVUK YEMEĞİ yemek_kelebegi

?Malzemeler;

3 adet patlıcan
Yarım kilo kemiksiz @erpilictavukculuk (kişi sayısına göre arttırabilirsiniz)
1 adet kuru soğan
4 adet yeşil biber
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası (yoksa domates salçasını 1 yemek kaşığı olarak ayarlayın)
Karabiber, pul biber, tuz
2 çay bardağı su

?Yapılışı;

Öncelikle patlıcanı alaca soyup doğrayalım.Acı suyunun çıkması için 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip suda bekletelim.
Soğan, biber ve sarımsağı doğrayalım.
Tenceremize önce sıvı yağımızı alalım irice doğradığımız @erpilictavukculuk tavuğumuzu içine atalım.
Biraz soteledikten sonra biber ve soğanını ve sarımsağı ekleyip iki üç dakika çevirelim.
Salçaları ekleyip tuz, karabiber, pul biber katıp iki çay bardağı da sıcak su ekleyip karıştıralım. Ayrı bir tavada suda beklettigimiz patlıcanları süzüp az yağda biraz kızartalım.
Yemeğimize ilave edip karıştıralım.Yemek kaynamaya başlayınca ateşi en kısığa alıp 20 dakika kadar patlıcan yumuşayana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.

I have a delicious main course recipe for you. Eat the bread ban ban ? I highly recommend it ? ♨️CHICKEN DISH WITH EGGGOT ?Materials; 3 eggplants Half kilo boneless erpilictavukculuk 1 onion 4 green peppers 4 cloves of garlic 1 teaspoon tomato paste 1 teaspoon of pepper paste (or adjust the tomato paste to 1 tablespoon) Black pepper, paprika, salt 2 teaspoons of water ? its construction; First of all, let’s peel and chop the eggplant. Let’s add 1 teaspoon of salt and leave it in water so that the bitter juice comes out. Chop the onion, pepper and garlic. Let’s get our oil in our pot first and throw our coarsely chopped @erpilictavukculuk chicken into it. After sautéing for a while, add the pepper, onion and garlic and fry for two or three minutes. Add the tomato paste, add salt, pepper, chili powder, add two tea glasses of hot water and mix. Let’s drain the aubergines that we have kept in water in a separate pan and fry them in a little oil. Let’s add it to our food and mix it. When the food starts to boil, let’s take the fire to the lowest and cook for 20 minutes until the eggplant softens. Enjoy your meal

من یک دستور غذای اصلی خوشمزه برای شما دارم. ممنوعیت نان را بخورید ? به شدت توصیه میکنم ? ♨️غذای مرغ با تخم مرغ ?مواد؛ 3 عدد بادمجان نیم کیلو بدون استخوان @erpilictavukculuk 1 عدد پیاز 4 عدد فلفل سبز 4 حبه سیر 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری رب فلفل (یا رب گوجه فرنگی را به 1 قاشق غذاخوری تنظیم کنید) فلفل سیاه، پاپریکا، نمک 2 قاشق چایخوری آب ? ساخت آن؛ ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته و خرد می کنیم 1 قاشق چایخوری نمک اضافه می کنیم و در آب می گذاریم تا آب تلخ آن خارج شود. پیاز، فلفل و سیر را خرد کنید. بیایید ابتدا روغنمان را در قابلمه بریزیم و مرغ درشت خرد شده erpilictavukculuk را داخل آن بریزیم. بعد از مدتی تفت دادن، فلفل، پیاز و سیر را اضافه کنید و دو یا سه دقیقه تفت دهید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید، نمک، فلفل، پودر فلفل قرمز را اضافه کنید، دو لیوان آب داغ اضافه کنید و مخلوط کنید. بادمجان هایی را که در آب نگه داشته ایم در تابه ای جداگانه آبکش می کنیم و در کمی روغن تفت می دهیم. به غذای خود اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم وقتی غذا شروع به جوشیدن کرد، آتش را به حداقل می رسانیم و به مدت 20 دقیقه تفت می دهیم تا بادمجان ها نرم شوند. نوش جان.