Labamba Pasta

Labamba pasta ✨

Malzemeler;
Keki için ;
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker teyzemmutfakta

1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
Puding için;
1 litre portakal suyu
2 paket şekersiz vanilyalı puding( yoksa 4 yemek kaşığı dolusu nişasta kullanın)
4 yemek kaşığı şeker
Kreması için;

3 paket sıvı krema
1 çay bardağı pudra şekeri
3 tatlı kaşığı krema sıkılaştırıcı
Üzeri için;
Petibör bisküvi
Kakao
Yapılışı ;
Keki için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz , süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar karıştırıyoruz, vanilya , kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırıyoruz, unu eleyerek ilave edip spatula yardımıyla karıştırıp kelepçeli kare bir kek kalıbına kenarlarını sıvı yağ ile yağlayıp ( ya da borcama ) döküyoruz . 180 derece fırında 45 dk kadar kontrollü şekilde pişiyoruz , puding için malzemeleri tencereye alıp yoğunlaşıncaya kadar orta ateşte pişiyoruz , kıvam aldığında ocaktan alıyoruz,

ilk sıcağı çıktığında kekimizin üzerine döküp buzdolabında 1-2 saat kadar soğumaya bırakıyoruz, kreması için malzemeleri karıştırma kabına alıp sertleşinceye kadar çırpıyoruz , soğuyan pastamızın üzerine dikkatlice koyuyoruz , üzerine petibör bisküvi yerleştiriyoruz, kakao serpiştirip dilimleyerek servis tabağına alıyoruz, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
✨???