Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye
250 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı mahlep
1 yumurta (sarısı dışına)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Yapılışı
Yumuşamış margarinle birlikte diğer tüm malzemeri ekleyip kulak memesi kıvamı elde ediyoruzz. Ardından hamurdan küçük parçalar ayırıp elimizle uzunca yuvarlıyoruz.Yuvarladığımız hamuru çöp şişe sarın içinde çöp şişi cekiyoruz.

Tepsiye çizdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz. 200 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz..burcukitchenn‘e tesekkurler.