Lumpia Hamurundan Gül Böreği

Hayırlı huzurlu akşamlar sevgili dostlar..Burada tazecik yufka bulamasakta alternatif olarak bu yufkalardan alıp bu şekilde börekler yapabiliyoruz!
Su böreği tadında gayet lezzetli bir börek oluyor ?????sizlerede tavsiye ederim …
~
~
LUMPİA HAMURUNDAN GÜL BÖREĞİ ~
~
1 paket 40 lık lumpia hamuru z.e.e.i~
~
SOSU İÇİN:
7 yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
~
~
İÇ HARCİ İÇİN:
Peynir
Maydonoz
~

HAZIRLANIŞI:
Sıvı karışım malzemelerimizi çırpma teliyle bir güzel karıştırıyoruz……..
Tek tek açtığımız lumpia hamurlarımızı
bu karışımın içerisine batırıp çıkarıyoruz….
Biraz elimizle fazla sıvısını sıyırıyoruz…
Bir tahta üzerine serip bir köşesine hazırladığımız iç malzemeyi koyuyoruz….
Sonrasında rulo yapıp kendi etrafında gül sekli verip ,biraz dinlendirerek arzuya göre üzerlerine çörekotu veya susam serperek
180 derecelik fırında pişiriyoruz ….
~
~
AFİYETLER OLSUN…
~
~
NOT:

İster bu şekilde hazırlayıp ,derin dondurucuda dondurarak,ertesi gün istediğiniz sekil paketleyip derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
İstediğiniz zaman çıkartarak direk tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında pisirebilirsiniz!
Ben bu şekilde hazırlayıp derin dondurucuya kaldırdım !