Ispanak Borani

Ispanak yemeği sevenler?
Sevmeyenlerde resimdeki yemeği denedikten sonra bir kez daha düşünsün ??
Resimdeki yemeğimiz ISPANAK BORANİ..
Yarın akşam yemeğinde sofranızda denemeniz için tarifini paylaşacağım..Denedikten sonra yorumlarınızı mutlaka bekliyorum
ISPANAK BORANİ  nevinin_mutfagi21

Malzemeler
✅500 gram Ispanak
✅Süzme yoğurt
✅Tuz
✅Karabiber
✅Sarmısak
✅Soğan
✅Toz kırmızı biber
✅Yumurta

YAPILIŞI
Ispanaklar güzel yıkandıktan sonra küçük küçük doğranır.. Kendi suyuyla hafif haşlanır..
Süzgeçte süzülür ve soğan küçük doğranarak az sıvı yağda kavrulur sonrasında ıspanak ilave edilir.. Suyunu çekince tuz ve karabiber ilave edilir.. Süzme yoğurda

sarmısak ve tuz ilave edilir ıspanakla karıştırılır tabağa yayılır..( arzunuza göre yumurta yağda yapılarak üstüne bırakılır) yağda toz biberide ısıtarak üstüne gezdirilir
Afiyet olsun