Şerbetini Tam Çeken Nefis İstiridye Tatlısı

Şerbetini tam çeken kıyır kıyır bi tatlı tarifim var bugün sizlere.Benim yıllardır yaptığım ve tarifi bolca istenen bu tarifimi mutlaka deneyin ?

?İstiridye Tatlısı
Malzemeler;
-125 gram oda sıcaklığında margarin yada tereyağı yemek_kelebegi
-1 çay bardağı ince dövülmüş ceviz
-1 tane yumurta
-1 çay bardağı irmik
-1, 5 su bardağı un(kontrollü)
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
Şerbeti için;
-2, 5 su bardağı su
-2 su bardağı toz şeker
-Çeyrek limon

Yapılışı;
Tatlımız için öncelikle şerbetini hazırlayalım. Şerbeti için malzemeleri tencereye alıp karıştıralım.
Şerbet kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 5 dk kadar kaynatıp ocaktan alalım. Tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak şekilde dökeceğiz.
Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bıçak yada bardakla istiridye deseni verelim.

Bütün hamuru bu şekilde hazırlayıp tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
Pişen tatlımızın ilk sıcağı çıkınca şerbetiyle buluşturalım.Şerbetini çektikten sonra fıstık serpip servis edelim. Afiyet olsun.