Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Çayın yanında servis edebileceğiniz kıyır kıyır bir lezzet denemeyen kalmasın ? TUZLU PASTANE KURABİYESİ
Malzemeler;
125 gram oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
1 yemek kaşığı sirke
1 adet yumurta senayin_lezzetdunyasi

Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı su
1,5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
2,5-3 su bardağı un

Üzeri için ;
Yumurta sarısı
Susam, çörekotu

Yapılışı;
Un hariç diğer malzemeleri uygun kaba alıp karıştıralım .Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur

yoğuralım.Hamurdan cevizden büyük parça koparıp yuvarlanır .Hamur rulo haline getirilir .Çöp şiş etrafına sarılır hafifçe çekerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.Uzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu nu atıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun ..