3 malzemeli kurabiye

3 malzemeli kurabiye
Malzemeler:
1 paket Antep fıstıklı puding ( isteyen kakaolu, muzlu, çilekli puding kullanabilir.) yelizgurmutfagi
1 su bardağı sıvıyağ (200 ml bardak)
3 su bardağına yakın un
Derin bir kaba pudingi toz halinde ilave edip üzerine yağı ekleyip karıştıralım ve unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alıp ister benim gibi oval isterseniz yuvarlayarak şekil verip yağlı kağıt olan tepsiye aralıklı dizelim. Üzerini çatalla çizelim.Önceden ısıttığımız 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirelim.

Fırının başından ayrılmayın çok çabuk kızarıyor.Pişen kurabiye soğuyunca dilerseniz benim gibi erimiş çikolata ile yada sadece pudra şekeri serperek süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.