Oklavasız Merdanesiz 10 Katı Tek Tek Sayılan Katmer Bu Kadar Kolay Ve Lezzetli Olanı Görmedim

Oklavasız❗Merdanesiz❗Bu Kadar Kolay ve Lezzetli Olanını Görmedim?10 Katı Tek Tek Sayılan Katmer?

Videomu beğenip yoruma bir emoji bırakırsanız çok sevinirim ?

Malzemeler
3 su bardağı ılık su zelihanintatlituzlutarifleri

1 çay kaşığı toz maya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un (kontrollü ekleyin unun kalitesine göre miktarı değişebilir)

Hamuru yağlamak için
100gr tereyağı
100gr sıvıyağ

Hamuru için bütün malzemeleri karıştıralım ele yapışmayan oldukça yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim üzerini kapatıp bir saat bekletelim ,dinlenen hamurdan 30 adet cevizden büyük beze,3 adet yumurtadan büyük beze yapalım geniş bir tepsiyi yağlayalım bezeleride yağ karışımı ile yağlayalım tepsiye yerleştirelim üzerini kapatıp 20 dk bekletelim . 10 tane Küçük bezeyi yağlayarak tatlı tabağı büyüklüğünde açalım birtane büyük bezeyi yağlayarak 35 40 cm

büyüklüğünde açalım küçük bezeleri büyük bezenin tam ortasına üst üste dizelim aralarına yağ sürelim kenar kısımları keserek ortada üst üste koyalım bir tabağa alalım üzerini kapatıp 20 dk bekletelim bu arda diğer bezeleri de aynı şekilde yapalım 3 adet katmer çıkıyor .
Dinlendirdikten sonra elimiz ile büyütelim kızgın tavaya orta ateşte alt üst çevirerek pişirelim. deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.