Susamlı Kurabiye Tarifi

SUSAMLI KURABİYE

Ağızda eriyen kıyırlığı ile enfes bir kurabiye tarifi bırakıyorum ❤️❤️❤️

MALZEMELER kubraa_gedikoglu

250 gr. Tereyağ ( oda sıcaklığında )
1.5 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta (1 tane beyazını üzerine ayırın )
3 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1.5 çay kaşığı tuz
1.5 çay kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

ÜZERİ İÇİN:
Ayırdığımız yumurta akı
Susam

YAPILIŞI:

Malzemeleri bir kaba alalım kontrollü un koyarak yoğuralım yumuşak bir hamur oluyor hamuru tezgahta iki yağlı kağıt arasında merdane ile ince olmayacak şekilde açalım küçük kareler şeklinde keselim önce yumurta akına sonra susama bandırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirelim. Afiyet Olsun ❤️