Fırında Tavuklu Sebze Yemeği

Merhaba ❤️ Hallo zusammen,

?? Ofen-Hähnchen- Gemüse
Rezept findet ihr in den Kommentaren ?

??Fırında Tavuklu Sebze
Çok pratik ve aşırı lezzetli ?ikosun_kitchen

Malzemeler:
600g Tavuk göğsü
4 adet orta boy Patates
1-2 adet Havuç
2 adet yeşil biber
2 adet Kapya biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
▪️▪️▪️
Sosu için:
Yarım çay bardağı (60ml) sıvı yağ
Yarım çay bardağı su (60ml)
1 dolu tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1,5 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
Tuz
▪️▪️▪️

Hazırlanışı:
Bütün malzemeler küp şeklinde doğranır.
Patatesleri çok iri doğranmasın!
Tavuk ve sebze uygun borcama koyulur. Ardından sos malzemeleri bir kase içersinde karıştırılır. Su miktarını bu ölçülerde tutun aksi taktirde haşlama gibi olur !

Sos Tavuk ve sebzelerin üzerine dökülür ve güzelce karıştırılır. Islatılmış yağlı kağıt ile üzeri kapatılır. Önceden ısıtılmış 210 derece fırında (alt /üst Ayar/ fansız ) 30-35 dk pişirilir. Süre sonunda üzerinden kağıt alınır, 1-2 tur karıştırılır ve tekrar (yağlı kağıdı koymadan )üzerinin kızarması için 10dk fırına verilir.

Yanına Yoğurt ve bulgur pilavı çok güzel yakışacaktır. Yemeğe dilediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz.

Ingredients:
600g chicken breast
4 medium potatoes
1-2 carrots
1-2 red pointed peppers
2 green hot peppers or 1 green bell pepper
1 onion
2 cloves of garlic
▪️▪️▪️
For the sauce:
60ml sunflower oil
60ml water
1 full teaspoon of tomato paste
1 teaspoon paprika powder
1/2 tsp thyme
1/2 pepper
salt

▪️▪️▪️
Preparation:
Wash the chicken, pat dry and cut into cubes.
Peel the potato and cut into small, not too coarse cubes. Also dice peppers, carrots and onions. Cut the garlic clove into thin slices. Put everything in one shape.
For the sauce, mix the ingredients mentioned above and distribute over the vegetables and chicken – mix well. Moisten a piece of baking paper and cover. Cook in a preheated oven at 210 degrees (O | U) heat for 30-35 minutes. Remove the baking paper, mix once and cook for another 10 minutes (without baking paper). Bon appetit ?

??Zutaten:
600g Hähnchenbrust
4 mittelgroße Kartoffel
1-2 Möhren
1-2 rote Spitzpaprika
2 Grüne Peperoni oder 1 Grüne Paprika
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
▪️▪️▪️
Für die Soße :
60ml Sonnenblumenöl
60ml Wasser
1 voller Tl Tomatenmark
1 Tl Paprikapulver
1/2 Tl Thymian
1/2 Pfeffer
Salz

▪️▪️▪️
Zubereitung:
Hähnchen waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
Kartoffel schälen in kleine, nicht zu grobe Würfel schneiden. Paprikas, Möhre und Zwiebel ebenfalls Würfeln. Knoblauchzehe in feine Scheiben schneiden. Alles in eine Form geben.
Für die Soße die oben genannten Zutaten vermengen und über das Gemüse und Hähnchen verteilen- gut vermischen. Ein Stück Backpapier anfeuchten und abdecken. Im vorgeheizten Backofen bei 210 Grad (O|U ) Hitze 30-35 min garen. Backpapier entfernen einmal durchmischen und nochmals 10 min (ohne Backpapier) garen. Guten Appetit ?