Çikolatalı İsviçre Rulosu

Hafta sonu vaktimiz bol olacak, neden güzel bir rula pasta hazırlayıp pastaneyi evimize getirmeyelim ki ?

Bu arada bu tarif için çilek , muz, nar , kivi ve ananas da kullanabilirsiniz .

ÇİKOLATALI İSVİÇRE RULOSU pufi_tariflerr

Malzemeler;
7 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
2,5 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tuz
4 adet yumurta akı
4 adet yumurta sarısı

Kreması içim malzemeler;
Hazır şade pasta kreması , fındık kırığı , damla çikolata

Pandispanya hazırlanışı ;
Sıvı yağı bir karıştırma kabına alıyoruz ve içerisine kakaoyu ekleyip karıştırın, toz Şekeride ilave edip karıştırın. Suyu ekleyip şeker eriyinceye kadar karıştıralım . Vanilyayı ilave edip yumurta sarılarını birer birer ekleyip karıştıralım .
Unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim .
Ayrı bir kasede yumurta aklarına tuzu ekleyerek mikser yardımı ile iyice köpürünceye kadar çırpalım . Yumurta aklarımızın üzerine pudra şekerinide ilave edip koyulaşıncaya kadar 5 dakika çırpalım .
Diğer kakaolu karışıma yavaş yavaş ekleyip spatula yardımı ile hamuru söndürmeden karıştırın .
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküp yayalım .
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirelim.

Pişen kekimizi sıcağıyla rulo halinde sarıp ılımaya bırakalım.
Beklediği zaman yağlı kağıttan daha kolay çıkacaktır .
Ilık kekimize kremasını sürün kullanacağınız meyveyi, damla çikolata ve fındık kırıntılarımızı atıp rulo şeklinde saralım .
4 saat buz dolabında dinlendirelim daha sonra servise hazır afiyet olsun ??