Sebzeli Köfte Yemeği

hayırlı gunler canlar …aksam ıcın cok kolay bir yemek onerısi gelsin benden ..
Kofte icin : kcelebi_tarifleri
600 gr orta yaglı kıyma , 1 su bardagına yakın galeta unu veya cekilmıs bayat ekmek , 1 tane rendelenmıs soga ,2 dis sarimsak ,1 yumurta ,tuz ,karabiber ,pulbiber ,yarim demet ince kiyilmis maydanoz ….
4-5 adet kup dogranmıs patates , 3 – 4 tane biber 2 tane kabuklari soyulmus ve kup dogranmıs domates …

Sos icin :
1 cay bardagı su , yarim cay bardagi sivı yag ,1 yemek kasıgi salca ….
Kofte malzemelerini iyıce yogurun ister yuvarlak yapın ister benim gibi ovar sekıl verin ..sebzelerle kofteleri tepsiye karisik dizin ust sosuda

uzerine dokun onceden isitilmis firinda 210 derecede pisirin …(ben once ustunu kapatıp pisirdim ,pısmeye yakinda bir 10 dakıka ustu acik pisti ….)