Reçelli Çikolatalı Kurabiye

Reçelli çikolatalı kurabiye ??

Malzemeler
250 gr oda sıcaklığında tereyağ yada margarin fatmayzr_
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
3,5 su bardağı un yinede kontrollü koyun un miktarı değişebilir

Arası için çilek reçeli kahvaltılık çikolata
Siz sevdiğiniz farklı reçellerde kullanabilirsiniz
Kenarlarını süslemek için Hindistan cevizi yeşil fıstık

Yapılışı
Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri alıyoruz güzelce karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz pişirme kağıdı sermiş

olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz kurabiyelerimizin üzerine bir çatalla hafif bastırarak şekil veriyoruz 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişiriyoruz fırından çıkartıp soğuduktan sonra arasına reçel çikolata sürüp iki tane kurabiyeyi birleştiriyoruz kenarlarını Hindistan cevizine yeşil fıstığa bulayıp servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun